Чорба од леќа

Чорбата со леќа е класика рецепт што секогаш добро доаѓа – топла, хранлива и лесна за подготовка. Добра е за денови кога сакате нешто едноставно, а вкусно.

Потребни состојќи

240гр. леќа
425гр. сецкани домати
маслиново масло
1 целер
1 морков
1/2 кромид
3 чешниња лук
коцка од зеленчукова супа
сол и бибер
ловоров лист
малку мајчина душица
1 лажица вински оцет
60гр. спанаќ

Начин на подготовка

  1. Загрејте го маслото во големо тенџере на средна температура, околу 3 минути. Додадете ги исецкани целерот, морковот и кромидот и мешајте повремено, додека не омекне зеленчукот, околу 10 минути. Додајте го лукот и мешајте уште околу 1 минута. Додадете сол и бибер.
  2. Додадете ја коцката зеленчукова супа со околу 1 литар вода, доматите, леќата и мајчината душица и промешате убаво. Покријте и оставете 15-тина минути додека не почне да врие. Кога ќе почне да врие супата, намалете ја температурата и оставете ја уште минимун 15-тина минути убаво да се свари леќата и зеленчукот.
  3. Пробајте ја чорбата и додадете сол и бибер по желба, па додадете го оцетот. Промешајте убаво, па додадете го спанаќот додека не омекне.

Voilà! Bon appétit!

 

УСЛОВИ ЗА ПРЕЗЕМАЊЕ

Текстовите и останатите материјали што ги објавува Омниа.мк се авторски. Крадењето авторски содржини е казниво со закон. Бесплатно преземање е дозволено исклучиво на 20 отсто од содржината со задолжително цитирање на медиумот и хиперлинк до оригиналната содржина на Омниа.мк.

Топ статии оваа недела

Рецепти

Вести од Рецепти

Чиа пудинг со малини

Ако барате лесен, здрав и вкусен десерт што ќе ги задоволи вашите желби за слатко без чувство на вина, тогаш овој чиа пудинг со малини е совршен избор за вас.

Прочитај повеќе

Турска паста (леќа + доматно пире + грчки јогурт)

Кога немате многу време, а сакате да подготвите нешто вкусно и здраво, овој рецепт е вистински погодок. Не секогаш имаме време за готвење со саати, но тоа не значи дека треба да се откажеме од добар оброк. Ова е едно од оние јадења што се прави без многу мака, а ќе ве изненади со вкусот.

Прочитај повеќе

Паста со брокула и сос од кокос

Ако барате брз и здрав оброк кој е идеален за секоја пригода, тогаш оваа паста со брокула и сос од кокос е вистинскиот избор за вас. Овој вегански рецепт е лесен за подготовка, здрав и вкусен – совршен за љубителите на здравата храна.

Прочитај повеќе