Баба Гануш

Баба гануш е популарен намаз од Блискиот Исток, со нежна текстура и богат вкус. Добро се вклопува како предјадење или лесен додаток на оброк.

Потребни состојки

2 модри патлиџани
30гр. магдонос
2 чешниња лук
3 лажици сок од лимон
1 лажичка црвен пипер
2 лажички кумин
60гр. таан
50мл. маслиново масло
Начин на подготовка:
  1. Ставете ги модрите патлиџани во рерна да се печат на 200 степени, 30 до 40 минути. Кога ќе бидат готови, извадете ги да се оладат и потоа излупете ги.
  2. Во блендер ставете го магдоносот, лукот, таанот, маслиновото масло, сокот од лимон, црвениот пипер, куминот и излупените модри патлиџани и изблендирајте додека не добиете хомогена смеса. Префрлете ја смесата во сад за послужување.

Voilà! Bon appétit!

УСЛОВИ ЗА ПРЕЗЕМАЊЕ

Текстовите и останатите материјали што ги објавува Омниа.мк се авторски. Крадењето авторски содржини е казниво со закон. Бесплатно преземање е дозволено исклучиво на 20 отсто од содржината со задолжително цитирање на медиумот и хиперлинк до оригиналната содржина на Омниа.мк.

Топ статии оваа недела

Рецепти

Вести од Рецепти

Чиа пудинг со малини

Ако барате лесен, здрав и вкусен десерт што ќе ги задоволи вашите желби за слатко без чувство на вина, тогаш овој чиа пудинг со малини е совршен избор за вас.

Прочитај повеќе

Турска паста (леќа + доматно пире + грчки јогурт)

Кога немате многу време, а сакате да подготвите нешто вкусно и здраво, овој рецепт е вистински погодок. Не секогаш имаме време за готвење со саати, но тоа не значи дека треба да се откажеме од добар оброк. Ова е едно од оние јадења што се прави без многу мака, а ќе ве изненади со вкусот.

Прочитај повеќе

Паста со брокула и сос од кокос

Ако барате брз и здрав оброк кој е идеален за секоја пригода, тогаш оваа паста со брокула и сос од кокос е вистинскиот избор за вас. Овој вегански рецепт е лесен за подготовка, здрав и вкусен – совршен за љубителите на здравата храна.

Прочитај повеќе