Шакшука

11.6.2020

Храна

Шакшука потекнува од Блискиот Исток и најчесто се подготвува за појадок или лесен оброк во една тава – со многу вкус и малку труд.

Потребни состојки за шакшука

6 јајца

1 кромид

1 црвена пиперка

4 чешниња лук

1 лажичка црвен пипер

1 лажичка кумин

чили

500гр. домати

маслиново масло

сол и бибер

Начин на подготовка

Ситно исцекајте го кромидот, пиперката и оставете ги да се пропржат на маслиново масло.
Потоа додајте го лукот и зачините и промешајте уште неколку минути.
Додајте ги и ситно сецканите домати и убаво промешајте.
Од кога зеленчукот малку ќе проврие, искршете ги шестте јајцата одозгора.
Гответе уште 5 до 8 минути или додека јајцата се готови.

Voilà! Bon appétit!