Фритата со брокула и рикота

Фритатата е практичен оброк што лесно се прилагодува со состојките што ги имате дома. Оваа верзија со зеленчук и јајца е погодна за појадок, ручек или лесна вечера.

 

Потребни состојки 

6 јајца
150мл. млеко
140гр. свежи печурки
брокула
50гр. путер
пола кромид
1 мала тиквичка
4 супени лажици рикота сирење / урда
1 млад кромид
сол и бибер

Начин на подготовка на фритата:

  1. Исецкајте го зеленчукот на ситно.
  2. На тава со малку путер, пропржете го кромидот, печурките, тиквичката. Брокулата можете кратко да ја обарите или да ја оставите жива.
  3. Додека зеленчукот омекнува, изматете ги јајцата и додајте го млекото, сол и бибер.
  4. Во тава за печење ставете го пропржениот зеленчук, одозгора полијте го со смесата од јајца и додајте рикота/урда.
  5. Печете на средна температура околу 15тина минути. Кога ќе биде готово додадете ситно сецкан млад кромид одозгора.
Voilà! Bon appétit!

УСЛОВИ ЗА ПРЕЗЕМАЊЕ

Текстовите и останатите материјали што ги објавува Омниа.мк се авторски. Крадењето авторски содржини е казниво со закон. Бесплатно преземање е дозволено исклучиво на 20 отсто од содржината со задолжително цитирање на медиумот и хиперлинк до оригиналната содржина на Омниа.мк.

Топ статии оваа недела

Рецепти

Вести од Рецепти

Чиа пудинг со малини

Ако барате лесен, здрав и вкусен десерт што ќе ги задоволи вашите желби за слатко без чувство на вина, тогаш овој чиа пудинг со малини е совршен избор за вас.

Прочитај повеќе

Турска паста (леќа + доматно пире + грчки јогурт)

Кога немате многу време, а сакате да подготвите нешто вкусно и здраво, овој рецепт е вистински погодок. Не секогаш имаме време за готвење со саати, но тоа не значи дека треба да се откажеме од добар оброк. Ова е едно од оние јадења што се прави без многу мака, а ќе ве изненади со вкусот.

Прочитај повеќе

Паста со брокула и сос од кокос

Ако барате брз и здрав оброк кој е идеален за секоја пригода, тогаш оваа паста со брокула и сос од кокос е вистинскиот избор за вас. Овој вегански рецепт е лесен за подготовка, здрав и вкусен – совршен за љубителите на здравата храна.

Прочитај повеќе