Ако барате лесен, здрав и вкусен десерт што ќе ги задоволи вашите желби за слатко без чувство на вина, тогаш овој чиа пудинг со малини е совршен избор за вас.
Чиа семето е познато по своите нутритивни вредности и способноста да апсорбира течност, создавајќи кремаста текстура која е идеална за десерти. Комбинацијата со бадемово млеко и свежи малини го прави овој пудинг не само вкусен, туку и полн со витамини. Подготовката е едноставна и брза, што го прави овој рецепт совршен за секојдневно уживање.
Потребни состојки за чиа пудинг со малини:
|
4 лажици чиа семе
|
|
250 мл. бадемово млеко (или друго растително млеко по избор)
|
|
2 лажици агаве (може да се замени со друг природен засладувач)
|
|
100 гр. свежи малини
|
Потребно време за подготовка на ова јадење: 10 минути (+ време за ладење)
Начин на подготовка на чиа пудинг со малини:
- Во голем сад или тегла, измешајте ги чиа семето и бадемовото млеко. Важно е добро да ги измешате за да се осигурате дека чиа семето е рамномерно распределено и нема грутки. Додадете две лажици агаве и продолжете да мешате додека не се раствори целосно во смесата. Покријте го садот или теглата со капак или пластична фолија и ставете го во фрижидер.
- Оставете го пудингот да се стегне најмалку 4 часа, а најдобро е преку ноќ. Ова време е потребно за чиа семето да набабри и да ја апсорбира течноста, создавајќи густ и кремаст пудинг. Кога пудингот е подготвен за сервирање, извадете го од фрижидерот и добро измешајте го уште еднаш за да отстраните сите можни грутки.
- Сервирајте го пудингот во чаши или мали тањирчиња и на врвот додадете ги свежите малини. Малините ќе му дадат свежина и благо киселкаст вкус што одлично ќе се комбинира со кремастиот пудинг.
Ако сакате, можете да додадете и други дополнителни состојки како кокосови трошки, исечкани ореви или други свежи овошја за дополнителен вкус и текстура.
Voila! Bon appetit!