Храната што ја јадеме има големо влијание врз нашите ментални перформанси. Најдоброто нешто што можеме да го направиме за да ја зајакнеме меморијата, концентрацијата и менталната благосостојба е да се осигураме дека внесуваме корисни намирници за мозокот.
Здравата храна богата со антиоксиданси, витамини, минерали и добри масти помага да се заштити мозокот.
Во продолжение прочитајте за шестте намирници за мозокот што сите треба редовно да ги јадеме за да ги подобриме нашите ментални перформанси и да го забавиме стареењето на мозокот.
Авокадо
Авокадото е богато со мононезаситени масти. Тие помагаат да се намали лошиот холестерол и го зголемуваат нивото на витамин Е во телото. Тие помагаат да се одржи здрава циркулација и го обезбедуваат мозокот со доволна количина на кислород.
Исто така, откриено е дека авокадото го намалува крвниот притисок, што е превентивен чекор за одржување на когнитивната способност.
Еден занемарен квалитет на авокадото е неговата екстра дебела кора, која му помага да ги блокираа пестицидите, што ја прави побезбедна опција од другите неоргански намирници при јадење во ресторани.
Боровинки
Антиоксидансите во боровинките ги спречуваат воспаленијата и оксидативниот стрес. Ова го намалува ефектот на стареење врз мозокот и спречува невродегенеративни заболувања.
Боровинките содржат флавоноиди, кои се моќни антиоксиданси.
Антиоксидансите во боровинките ја зголемуваат комуникацијата помеѓу мозочните клетки, го намалуваат воспалението, ја зголемуваат невропластичноста – што помага да се создадат нови нервни врски или нервни патишта во мозокот – ја подобруваат меморијата и помагаат да се спречат невродегенеративни заболувања и когнитивни загуби.
Брокула
Брокулата содржи високо ниво на антиоксиданси. Исто така е богат со витамин К – кој ја подобрува когнитивната функција и претставува одличен извор на холин – за кој е откриено дека ја подобрува меморијата.
Брокулата содржи високо ниво на глукорафанин, кој за време на варењето се претвора во сулфорафан. Исто така, содржи биоактивни соединенија за кои е докажано дека го намалуваат воспалението.
Кокосово масло
Кокосовото масло е богато со триглицериди со среден ланец (MCT). Овие триглицериди се метаболизираат поинаку од триглицериди со долг синџир (LCT) – кои се наоѓаат во повеќето видови храна. Кога MCT се метаболизираат, тие одат директно во црниот дроб каде што можат веднаш да се користат како енергија или да се разложат на кетони, кои мозочните клетки можат да ги користат како гориво. Обично, нашите мозочни клетки се напојуваат со гликоза, меѓутоа, откако телото ќе остане без гликоза, тој користи кетони како гориво за мозокот. Над 60% од маснотиите во кокосовото масло доаѓаат од MCT.
Едно истражување покажало дека консумирањето MCT ја подобрува когнитивната функција кај пациенти со Алцхајмерова болест.
Куркума
Куркумата е моќен антиоксиданс и има антиинфламаторно дејство. Куркумин – активната состојка во куркумата – може директно да влезе во мозокот и им користи на клетките на локално ниво. Куркумата е поврзана со ублажување на депресијата, бидејќи го зголемува нивото на серотонин и допамин, што го подобрува расположението.
Исто така, беше откриено дека куркуминот го зголемува „невротрофичниот фактор на мозокот, произведен од BDNF, протеин кој произведува нови мозочни клетки, ги зајакнува постојните, и се покажа дека ја ублажува депресијата и штити од невродегенеративни заболувања.
Јаткасти плодови
Јаткастите плодови се полни со здрави маснотии, антиоксиданси и витамин Е. Истражувањата покажале дека јаткастите плодови се способни да ја подобрат когнитивната функција, па дури и да помогнат во спречување на невродегенеративни заболувања. Витаминот Е ги штити клеточните мембрани од оксидативен стрес, со што помага да се забави когнитивниот „пад“.
Оревите се особено добри за здравјето на мозокот поради нивната висока содржина на Омега3. Всушност, едно истражување открило дека оревите им помогнале на учениците да постигнат повисоки оценки на когнитивните тестови.
УСЛОВИ ЗА ПРЕЗЕМАЊЕ
Текстовите и останатите материјали што ги објавува Омниа.мк се авторски. Крадењето авторски содржини е казниво со закон. Бесплатно преземање е дозволено исклучиво на 20 отсто од содржината со задолжително цитирање на медиумот и хиперлинк до оригиналната содржина на Омниа.мк.
